Kapituła przy Urzędzie Marszałkowskim przyznała nam certyfikat sieci producentów i restauratorów kultywujących stare tradycje kulinarne i sięgających po regionalne produkty i przepisy. Od początku istnienia mieliśmy przekonanie iż bolesławiecki tygiel kulturowy a wraz z nim przebogata kuchnia są olbrzymim atutem i należy się tym przed światem chwalić i to pielęgnować.
Cieszymy się bardzo, że możemy zaistnieć równoważnie z wszystkimi europejskimi partnerami i promować nasze kulturowe bogactwo !